ગંધ અને યુવી મોનોમરની રચના વચ્ચેનો સંબંધ

એક્રેલેટનો ઉપયોગ તેની નીચી તાપમાનની લવચીકતા, ગરમી પ્રતિકાર, વૃદ્ધત્વ પ્રતિકાર, ઉચ્ચ પારદર્શિતા અને રંગ સ્થિરતાને કારણે વિવિધ પોલિમર સામગ્રીના ઉત્પાદનમાં વ્યાપકપણે થાય છે.આ ગુણધર્મો તેને પ્લાસ્ટિક, ફ્લોર વાર્નિશ, કોટિંગ, ટેક્સટાઇલ, પેઇન્ટ અને એડહેસિવ સહિતની વિશાળ શ્રેણીમાં ઉપયોગમાં લેવા માટે સક્ષમ કરે છે.ઉપયોગમાં લેવાતા એક્રેલેટ મોનોમર્સનો પ્રકાર અને જથ્થો કાચના સંક્રમણ તાપમાન, સ્નિગ્ધતા, કઠિનતા અને ટકાઉપણું સહિત અંતિમ ઉત્પાદનની કામગીરી પર નોંધપાત્ર અસર કરે છે.હાઇડ્રોક્સિલ, મિથાઇલ અથવા કાર્બોક્સિલ કાર્યાત્મક જૂથો સાથેના મોનોમર્સ સાથે કોપોલિમરાઇઝેશન દ્વારા વિવિધ એપ્લિકેશનો માટે યોગ્ય વધુ પોલિમર મેળવી શકાય છે.

એક્રેલેટ મોનોમર્સના પોલિમરાઇઝેશન દ્વારા મેળવવામાં આવતી સામગ્રીનો ઉદ્યોગમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે, પરંતુ શેષ મોનોમર્સ મોટાભાગે પોલિમેરિક સામગ્રીમાં જોવા મળે છે.આ અવશેષ મોનોમર્સ માત્ર ચામડીમાં બળતરા અને અન્ય સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે, પરંતુ આ મોનોમર્સની અપ્રિય ગંધને કારણે અંતિમ ઉત્પાદનમાં અપ્રિય ગંધ પણ લાવી શકે છે.

માનવ શરીરની ઘ્રાણેન્દ્રિય પ્રણાલી ખૂબ ઓછી સાંદ્રતામાં એક્રેલેટ મોનોમરને અનુભવી શકે છે.ઘણી એક્રેલેટ પોલિમર સામગ્રીઓ માટે, ઉત્પાદનોની ગંધ મોટે ભાગે એક્રેલેટ મોનોમર્સમાંથી આવે છે.વિવિધ મોનોમરમાં અલગ અલગ ગંધ હોય છે, પરંતુ મોનોમર સ્ટ્રક્ચર અને ગંધ વચ્ચે શું સંબંધ છે?જર્મનીમાં ફ્રેડરિક એલેક્ઝાન્ડર યુનિવર્સિટ ä t erlangen-n ü rnberg (Fau) ના પેટ્રિક બૌરે વ્યાપારીકૃત અને સંશ્લેષિત એક્રેલેટ મોનોમર્સની શ્રેણીના ગંધના પ્રકારો અને ગંધના થ્રેશોલ્ડનો અભ્યાસ કર્યો.

આ અભ્યાસમાં કુલ 20 મોનોમર્સનું પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું હતું.આ મોનોમર્સમાં કોમર્શિયલ અને લેબોરેટરી સંશ્લેષણનો સમાવેશ થાય છે.પરીક્ષણ દર્શાવે છે કે આ મોનોમર્સની ગંધને સલ્ફર, હળવા ગેસ, ગેરેનિયમ અને મશરૂમમાં વિભાજિત કરી શકાય છે.

1,2-પ્રોપેનેડિઓલ ડાયાક્રિલેટ (નં. 16), મિથાઈલ એક્રેલેટ (નં. 1), એથિલ એક્રેલેટ (નં. 2) અને પ્રોપાઈલ એક્રેલેટ (નં. 3) મુખ્યત્વે સલ્ફર અને લસણની ગંધ તરીકે વર્ણવવામાં આવે છે.વધુમાં, બાદમાંના બે પદાર્થોને હળવા ગેસની ગંધ તરીકે પણ વર્ણવવામાં આવે છે, જ્યારે ઇથિલ એક્રેલેટ અને 1,2-પ્રોપીલીન ગ્લાયકોલ ડાયક્રીલેટમાં થોડી ગુંદરની ગંધની છાપ હોય છે.વિનાઇલ એક્રેલેટ (નં. 5) અને પ્રોપેનાલ એક્રેલેટ (નં. 6) ને ગેસ ઇંધણની ગંધ તરીકે વર્ણવવામાં આવે છે, જ્યારે 1-હાઇડ્રોક્સિસોપ્રોપીલ એક્રેલેટ (નં. 10) અને 2-હાઇડ્રોક્સાઇપ્રોપીલ એક્રેલેટ (નં. 12) ને ગેરેનિયમ અને હળવા ગેસ ગંધ તરીકે વર્ણવવામાં આવે છે. .એન-બ્યુટાઈલ એક્રીલેટ (નં. 4), 3- (ઝેડ) પેન્ટીન એક્રીલેટ (નં. 7), એસઈસી બ્યુટાઈલ એક્રીલેટ (ગેરેનિયમ, મશરૂમ ફ્લેવર; નંબર 8), 2-હાઈડ્રોક્સાઈથાઈલ એક્રીલેટ (નં. 11), 4-મેથાઈલામાઈલ એક્રેલેટ (મશરૂમ, ફળનો સ્વાદ; નં. 14) અને ઇથિલિન ગ્લાયકોલ ડાયક્રિલેટ (નં. 15)ને મશરૂમ સ્વાદ તરીકે વર્ણવવામાં આવે છે.આઇસોબ્યુટીલ એક્રીલેટ (નં. 9), 2-ઇથિલહેક્સિલ એક્રીલેટ (નં. 13), સાયક્લોપેન્ટાનાઇલ એક્રેલેટ (નં. 17) અને સાયક્લોહેક્સેન એક્રેલેટ (નં. 18) ગાજર અને ગેરેનિયમ ગંધ તરીકે વર્ણવવામાં આવે છે.2-મેથોક્સીફેનાઇલ એક્રેલેટ (નં. 19) એ ગેરેનિયમ અને સ્મોક્ડ હેમની ગંધ છે, જ્યારે તેના આઇસોમર 4-મેથોક્સીફેનાઇલ એક્રેલેટ (નં. 20) ને વરિયાળી અને વરિયાળીની ગંધ તરીકે વર્ણવવામાં આવે છે.

ચકાસાયેલ મોનોમર્સની ગંધ થ્રેશોલ્ડ મહાન તફાવતો દર્શાવે છે.અહીં, ગંધ થ્રેશોલ્ડ એ પદાર્થની સાંદ્રતાનો ઉલ્લેખ કરે છે જે માનવ ગંધની ધારણા માટે ન્યૂનતમ ઉત્તેજના ઉત્પન્ન કરે છે, જેને ઘ્રાણેન્દ્રિયના થ્રેશોલ્ડ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે.ગંધના થ્રેશોલ્ડ જેટલું ઊંચું છે, ગંધ ઓછી છે.તે પ્રાયોગિક પરિણામો પરથી જોઈ શકાય છે કે ગંધ થ્રેશોલ્ડ સાંકળની લંબાઈ કરતાં કાર્યાત્મક જૂથો દ્વારા વધુ પ્રભાવિત થાય છે.પરીક્ષણ કરાયેલા 20 મોનોમર્સ પૈકી, 2-મેથોક્સીફેનાઇલ એક્રેલેટ (નં. 19) અને એસઈસી બ્યુટાઇલ એક્રેલેટ (નં. 8) સૌથી ઓછી ગંધ થ્રેશોલ્ડ ધરાવતા હતા, જે અનુક્રમે 0.068ng/lair અને 0.073ng/lair હતા.2-હાઈડ્રોક્સીપ્રોપીલ એક્રીલેટ (નં. 12) અને 2-હાઈડ્રોક્સાઈથાઈલ એક્રેલેટ (નં. 11) એ સૌથી વધુ ગંધનો થ્રેશોલ્ડ દર્શાવ્યો હતો, જે અનુક્રમે 106 એનજી/લેયર અને 178 એનજી/લેયર હતા, જે 2-ઈથિલહેક્સિલ કરતા 5 અને 9 ગણા કરતાં વધુ હતા. એક્રેલેટ (નં. 13).

જો પરમાણુમાં ચિરલ કેન્દ્રો હોય, તો વિવિધ ચિરલ રચનાઓ પણ પરમાણુની ગંધ પર અસર કરે છે.જો કે, હાલમાં કોઈ હરીફ અભ્યાસ નથી.પરમાણુમાં બાજુની સાંકળ પણ મોનોમરની ગંધ પર થોડો પ્રભાવ ધરાવે છે, પરંતુ અપવાદો છે.

મિથાઈલ એક્રેલેટ (નં. 1), એથિલ એક્રેલેટ (નં. 2), પ્રોપાઈલ એક્રેલેટ (નં. 3) અને અન્ય ટૂંકી સાંકળના મોનોમર્સ સલ્ફર અને લસણ જેવી જ ગંધ દર્શાવે છે, પરંતુ સાંકળની લંબાઈ વધવાથી ગંધ ધીમે ધીમે ઘટશે.જ્યારે સાંકળની લંબાઈ વધે છે, ત્યારે લસણની ગંધ ઘટશે, અને થોડી હળવી ગેસ ગંધ ઉત્પન્ન થશે.બાજુની સાંકળમાં હાઇડ્રોક્સિલ જૂથોની રજૂઆત આંતરપરમાણુ ક્રિયાપ્રતિક્રિયા પર અસર કરે છે, અને ગંધ મેળવતા કોષો પર વધુ અસર કરે છે, પરિણામે વિવિધ ગંધ સંવેદના થાય છે.વિનાઇલ અથવા પ્રોપેનાઇલ અસંતૃપ્ત ડબલ બોન્ડ ધરાવતા મોનોમર્સ માટે, જેમ કે વિનાઇલ એક્રેલેટ (નં. 5) અને પ્રોપેનાઇલ એક્રેલેટ (નં. 6), તેઓ માત્ર વાયુયુક્ત બળતણની ગંધ દર્શાવે છે.બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, બીજા કેપ્ડ અસંતૃપ્ત ડબલ બોન્ડની રજૂઆત સલ્ફર અથવા લસણની ગંધના અદ્રશ્ય થવા તરફ દોરી જાય છે.

જ્યારે કાર્બન સાંકળને 4 અથવા 5 કાર્બન અણુઓ સુધી વધારવામાં આવે છે, ત્યારે દેખીતી ગંધ સલ્ફર અને લસણમાંથી મશરૂમ અને ગેરેનિયમમાં બદલાઈ જશે.એકંદરે, સાયક્લોપેન્ટાનાઇલ એક્રેલેટ (નં. 17) અને સાયક્લોહેક્સેન એક્રેલેટ (નં. 18), જે એલિફેટિક મોનોમર્સ છે, સમાન ગંધ (ગેરેનિયમ અને ગાજરની ગંધ) દર્શાવે છે, અને તે સહેજ અલગ છે.એલિફેટિક સાઇડ ચેઇન્સનો પરિચય ગંધની ભાવના પર મોટી અસર કરતું નથી.